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Haben Sie Fragen? 03841 - 22 73 40

Speisekarte

SPEISEKARTE (Auszug)

Regionale Küche im Zentrum von Wismar
Speisekarte herunterladen

Vorweg

Fischsuppe „Mann un Fru“
6,80 €
gratinierter Hirtenkäse „Waterkant“ mit schwarzen Oliven
10,50 €
Rösti mit Räucherlachs und hausgemachter Senf-Honig-Dillsoße
10,90 €

1. „Aus der See“

Buttje, Buttje in de See
19,20 €
Ostsee-Butt mit knusprigem Speck, Bratkartoffeln und Salat
Fischerpfanne „Hotel Wismar“
23,30 €
von Dorsch, Lachs und Zander mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln und Gurkensalat

2. „Vom Land“

Rumpsteak „Strindberg“
26,90 €
vom argentinischen Angus-Rind in einer Senf-Zwiebel-Eihülle mit Bratkartoffeln und Salat

Passt auch als Hauptgang

Heringssalat „Oma Änne“
7,50 €
nach dem Rezept meiner Urgroßmutter

Vegan

Tüften (Kartoffeln)
11,90 €
mit Auberginen, Zucchini, Tomaten und Paprika

Dessert

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
5,90 €